Unter allen Europäern gibt es in Deutschland die meisten Übergewichtigen. Über 37 Millionen Erwachsene und 2 Milllionen Kinder sind übergewichtig (adipös). Eine halbe Million Kinder und Jugendliche davon sind krankhaft übergewichtig.

Die Folgen für die Gesellschaft sind fatal: Jedes fünfte Kinde und jeder fünfte Jugendliche leiden an Essstörungen. Ernährungsbedingte Herz-, Kreislauferkrankungen sowie chronische Rückenschmerzen nehmen zu. Diabetes II (früher: "Alters-Zuckerkrankheit") tritt heute bereits im Kindesalter auf. Auf über 70 Milliarden € schätzen Experten die jährlich durch falsche Ernährung bedingten Kosten im Gesundheitswesen. Kinder aus Familien mit niedrigem Sozialstatus, beidseitigem Migrationshintergrund und Kinder übergewichtiger Mütter sind besonders häufig betroffen.

Was können wir dagegen tun?

• Information über die Grundlagen gesunder Ernährung
  Was macht gesunde und ausgewogene Ernährung aus? Wann spricht man von Übergewicht und wie kann man es vermeiden bzw. abbauen? Wie funktionieren Energiezufuhr und Energieabbau?
• Änderung der Ernährungsgewohnheiten in der Familie und Schule
  Welche Angebote (z. B. Kochkurse oder Gemüse-, Obstanbau) motivieren Kinder am ehesten?
• Mehr Bewegung im Alltag
  Warum nicht jeden Morgen 10 Minuten Frühgymnastik? Wie hängen gesunde Ernährung und Bewegung zusammen?
• Qualitätsverbesserung der "Ernährung außer Haus"
  Welche Qualitätsstandards und Leitlinien gibt es?
• Sensibilisierung für Essstörungen
  Wieso können fragwürdige Schönheits- und Körperideal zu Magersucht, Essanfällen und anderen Störungen führen? Wie lässt sich eine Balance zwischen Selbstwertgefühl und Körperbild erreichen?

Ziel von Gesunde Schule e. V. ist es, Ihnen zu diesen und ähnlichen Fragestellungen kostenfreie und fundierte Materialien bereitzustellen. Klicken Sie hier für Ihre >> Anmeldung.

Zur gesunden Ernährung halten wir für Sie z. Zt. bereit:

>> Gratis-Download der Foliensätze "Gesunde Ernährung", "Obst" und "Gemüse" sowie die Arbeitsblätter "Gesunde Ernährung - Grundschule"
>> Weblinks zu öffentlich-rechtlichen Körperschaften mit Gratis-Materialien und -infos (u. a. Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, der aid Ernährungsführerschein)
>> Weblinks zu Initiativen, Interessengruppen und Unternehmen mit Gratis-Materialien und -infos (u. a. Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, der aid Ernährungsführerschein)
>> Wikipedia-Beiträge zum Thema